Corte feito, barba alinhada… e agora? Se estás em Mafamude, a nossa sugestão para a refeição seguinte fica na mesma rua da barbearia: a Charanga Hamburgueria, onde há um hambúrguer com o nosso nome, o Asgard.
Charanga: smashed burgers em Vila Nova de Gaia
A Charanga é especialista em smashed burgers, “aqueles espalmadinhos”: a carne é prensada na chapa bem quente, o que cria uma crosta tostada por fora e mantém o interior suculento. Cada hambúrguer leva duas carnes, para o sabor ficar mais intenso.
O menu tem opções para todos os gostos, do clássico com cheddar e pickles ao de frango marinado, e até um hambúrguer plant based para quem não come carne.
O hambúrguer Asgard
O Asgard é o mais escuro do menu, e não é só pelo nome:
- pão preto;
- duas carnes smashed;
- queijo cheddar;
- pulled pork com molho BBQ;
- cebola caramelizada.
É um hambúrguer com força: o fumado do BBQ, a doçura da cebola e o cheddar derretido entre as duas carnes. Pede-o com batatas fritas e tens uma refeição à viking.
Onde fica e horário
A Charanga fica na Rua de Angola 164, em Vila Nova de Gaia, a poucos passos da Asgard Mafamude, que fica no número 72 da mesma rua.
- Terça a quinta: 12h00–15h00 e 19h30–23h00
- Sexta e sábado: 12h00–15h00 e 19h00–23h00
- Domingo e segunda: encerrado
Também há entrega ao domicílio. Vê o menu completo e as opções de entrega no site da Charanga.
Um plano completo em Gaia
Marca o teu corte em Mafamude ao fim da tarde e segue para jantar na Charanga. Se tiveres o dia todo, junta-lhe o nosso roteiro de um dia em Vila Nova de Gaia, com as caves, o Cais de Gaia e o pôr do sol junto ao mar.